{"id":1132,"date":"2019-11-13T12:57:54","date_gmt":"2019-11-13T09:57:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ambnicosia.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2019\/11\/week-italian-cuisine-world-2019\/"},"modified":"2019-11-13T12:57:54","modified_gmt":"2019-11-13T09:57:54","slug":"week-italian-cuisine-world-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambnicosia.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2019\/11\/week-italian-cuisine-world-2019\/","title":{"rendered":"Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2019"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Dal 18 al 24 novembre 2019 Cipro sperimenter\u00e0; &#8220;The Extraordinary Italian Taste&#8221;! In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia a Nicosia ha coordinato un ricco programma di eventi per presentare la tradizione culinaria italiana, fatta di cucina di qualit\u00e0 e\u00a0prodotti gastronomici e vini di fama mondiale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quest&#8217;anno, per la prima volta, il programma proposto a Cipro comprender\u00e0 una serie di attivit\u00e0 culturali ed educative volte a riscoprire l&#8217;origine dei prodotti naturali, promuovere le tradizioni culinarie di qualit\u00e0 e valorizzare l&#8217;importanza della dieta mediterranea, cos\u00ec ben radicata nella gastronomia cipriota e italiana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;evento \u00e8 promosso dalla rete diplomatica e culturale italiana nel mondo: nella stessa settimana, pi\u00f9 di 300 citt\u00e0 celebreranno questo evento, con oltre 1000 attivit\u00e0 ispirate al tema di quest&#8217;anno: \u201cEducazione alimentare: la cultura del gusto\u201d.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify; margin-top: 30px;\">Lo straordinario gusto italiano!<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia si \u00e8 rivolta a ristoranti, locali e organizzazioni particolarmente impegnate nella promozione della tradizione gastronomica italiana per celebrare la Settimana con men\u00f9 speciali, degustazioni, promozioni ed eventi educativi. Quest&#8217;anno, che segna la quarta edizione della Settimana, l&#8217;Ambasciata \u00e8 particolarmente lieta di annunciare un&#8217;ampia partecipazione con 21 locali partecipanti in tutta l&#8217;isola, dall&#8217;alta gastronomia\u00a0alle trattorie, da enoteche\u00a0a negozi di gastronomia (elenco completo dei partner riportato in calce).<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify; margin-top: 30px;\">AlphaMega<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;Ambasciata \u00e8 molto lieta di collaborare per il secondo anno consecutivo con AlphaMega, la pi\u00f9 grande catena di ipermercati di Cipro, distribuendo nei suoi 13 negozi sull&#8217;isola prodotti di alta gastronomia italiana. Per tutta la Settimana, AlphaMega terr\u00e0 una speciale promozione dei prodotti italiani di qualit\u00e0 e ospiter\u00e0 speciali dimostrazioni culinarie dello chef Gaetano Billeci e della mastro gelataia Lorenza Bernini presso l&#8217;Ipermercato Engomi.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify; margin-top: 30px;\">Ospiti speciali dall&#8217;Italia<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per questa edizione della Settimana della Cucina Italiana, siamo lieti di dare il benvenuto a Cipro a:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Gaetano Billeci &#8211;\u00a0chef italiano che ha lavorato in molti ristoranti prestigiosi in Europa, tra cui Parigi, Londra e Palermo, dove attualmente \u00e8 proprietario del Ristorante Palazzo Branciforte. Lo chef Billeci parteciper\u00e0 a varie dimostrazioni culinarie e parteciper\u00e0 al programma televisivo di variet\u00e0 e lifestyle \u201cMe agapi Christiana\u201d ospitato dalla nota presentatrice cipriota Christiana Aristotelous su Alpha TV Cyprus. Lo chef Billeci \u00e8 membro dell&#8217;associazione \u201cAmbasciatori del Gusto\u201d.<\/li>\n<li>Lorenza Bernini,\u00a0mastro gelataia\u00a0italiana\u00a0titolare di una pluripremiata gelateria artigianale a\u00a0Bolsena (Viterbo). La mastro gelataia preparer\u00e0 il gelato dal vivo in vari eventi a Nicosia, tra cui\u00a0una masterclass presso l'&#8221;Higher Hotel Intitute&#8221; di Cipro.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify; margin-top: 30px;\">Mostra \u201cI frutti antichi d&#8217;Italia e Cipro\u201d<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Uno dei momenti clou della Settimana della Cucina Italiana sar\u00e0 la mostra di acquerelli di Veronica Hadjiphani Lorenzetti allestita presso il Centro Culturale del Comune di Strovolos. L&#8217;artista,\u00a0designer botanica cipriota, risiede da molti anni\u00a0in Italia. La mostra \u00e8\u00a0dedicata alle tradizionali e storiche variet\u00e0 di frutta italiana e cipriota,\u00a0ed \u00e8\u00a0stata presentata in precedenza\u00a0a Firenze presso l&#8217;Accademia dei Georgofili, prestigiosa istituzione risalente al 1753. L&#8217;evento sar\u00e0 completato da degustazioni di gelato con la mastro gelataia Lorenza Bernini.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify; margin-top: 30px;\">Educazione<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Settimana della Cucina Italiana prevede anche eventi educativi:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>L&#8217;Istituto Alberghiero Superiore di Cipro ha recentemente organizzato, con il sostegno dell&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia, una serie di pranzi a base di piatti della tradizione italiana. L&#8217;Istituto ospiter\u00e0 anche una masterclass in preparazione del gelato italiano\u00a0della mastro gelataia Lorenza Bernini.<\/li>\n<li>Il Comitato Cipro della Societ\u00e0 Dante Alighieri ospiter\u00e0 conferenze sulla storia del caff\u00e8 e sulla tradizione e cultura della pizza napoletana.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify; margin-top: 30px;\">La dieta mediterranea<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">La settimana della cucina italiana \u00e8 un&#8217;importante occasione per mettere in evidenza i benefici della dieta mediterranea, che si \u00e8 dimostrata un fattore fondamentale per ridurre il rischio di malattie non trasmissibili nell&#8217;ambito di uno stile di vita sano. Italia\u00a0e Cipro sono partner fondatori del \u201cGruppo di amici delle diete sane e sostenibili&#8221; creato in seno alle Nazioni Unite e sono fortemente impegnati a promuoverlo in vari forum internazionali.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia a Nicosia sostiene attivamente iniziative di sensibilizzazione sull&#8217;importanza della dieta mediterranea in collaborazione con il Ministero dell&#8217;Istruzione e della Cultura e il Ministero della Salute di Cipro, in particolare attraverso l&#8217;organizzazione di presentazioni didattiche nelle scuole e di workshop e conferenze.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"ambasciata\/news\/dall-ambasciata\/programme-of-the-week-of-the-italian.html\">Il programma completo degli eventi a Cipro \u00e8 pubblicato sul sito web dell&#8217;Ambasciata italiana<\/a>. Per maggiori informazioni sulla quarta settimana della Cucina italiana nel mondo e la dieta mediterranea, visitate il <a href=\"https:\/\/www.esteri.it\/mae\/en\/politica_estera\/promozione-integrata-del-sistema\/settimana-della-cucina-italiana\/iv-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo.html\">sito del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale<\/a>, che include un depliant informativo e una serie di video didattici.<\/p>\n<hr style=\"margin-top: 30px;\" \/>\n<h4 style=\"text-align: justify; margin-top: 15px;\">Locali partecipanti:<\/h4>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Nicosia<\/span>: Ambiance, Bacaro, Bottega Amaro, Cito, Isolani, Kantina, Marzano, Oinotria, Rokoko, The Home Caf\u00e9<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Limassol<\/span>: Caprice, La Boca, Ousia Lounge, Phiale&#8217;,That\u2019s Amore, Vivaldi, Wine &#038; Business Club Cyprus<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Larnaca<\/span>: Red Pepper, Spaghetteria Italia<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Others<\/span>: Garibaldi (Paphos), Octo Microbrewery (Sotira)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 5px auto; display: block;\" src=\"resource\/img\/2019\/11\/logos_organisers_week_of_italian_cuisine_2019.jpg\" alt=\"logos organisers week of italian cuisine 2019\" width=\"424\" height=\"200\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dal 18 al 24 novembre 2019 Cipro sperimenter\u00e0; &#8220;The Extraordinary Italian Taste&#8221;! In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia a Nicosia ha coordinato un ricco programma di eventi per presentare la tradizione culinaria italiana, fatta di cucina di qualit\u00e0 e\u00a0prodotti gastronomici e vini di fama mondiale. Quest&#8217;anno, per la prima volta, [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1132","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambnicosia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambnicosia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambnicosia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambnicosia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambnicosia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1132"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambnicosia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1132\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambnicosia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambnicosia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}